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火锅海鲜蘸料的制作方法

2026-02-05信息

简介火锅海鲜蘸料是提升海鲜风味的关键,搭配得当能让口感更丰富。以下是几种常见蘸料的制作方法总结。 蘸料名称 主要材料 制作方法 ...

火锅海鲜蘸料是提升海鲜风味的关键,搭配得当能让口感更丰富。以下是几种常见蘸料的制作方法总结。

蘸料名称 主要材料 制作方法
蒜蓉酱油 生抽、蒜末、香油 将蒜末与生抽、少许香油混合
辣椒酱 辣椒酱、芝麻、醋 混合辣椒酱、炒香的芝麻和适量醋
香菜花生酱 花生酱、香菜、酱油 花生酱加酱油调匀,撒上切碎香菜
芝麻酱 芝麻酱、酱油、醋 芝麻酱加少量酱油和醋调匀

可根据个人口味调整比例,灵活搭配使用。