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丝瓜排骨家常做法
2026-05-08【信息】
简介丝瓜排骨汤是一道简单又营养的家常菜，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容 主料 排骨、丝瓜 辅料 ...
丝瓜排骨汤是一道简单又营养的家常菜，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 排骨、丝瓜 |
| 辅料 | 姜、葱、盐、料酒 |
| 做法步骤 | 1. 排骨焯水去血沫； 2. 丝瓜去皮切块； 3. 热锅加水，放入排骨、姜片煮沸； 4. 加入丝瓜，小火炖煮15分钟； 5. 最后加盐、葱花调味即可 |
此做法保留了食材的原味，口感清爽，适合夏天食用。可根据个人口味加入少许胡椒粉或枸杞提升风味。
