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木耳拌洋葱的做法
2026-05-22【信息】
简介木耳拌洋葱是一道清爽可口的凉拌菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。 材料 用量 干木耳 50克 洋葱 半个 ...
木耳拌洋葱是一道清爽可口的凉拌菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 干木耳 | 50克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
做法总结：
1. 提前将干木耳泡发，洗净后焯水1分钟，捞出沥干。
2. 洋葱切丝，放入冷水中浸泡10分钟去辣。
3. 将木耳和洋葱混合，加入蒜末、醋、生抽、香油和盐调味。
4. 拌匀后冷藏10分钟更爽口。
这道菜适合夏天食用，口感清脆，开胃解腻。
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