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黄瓜炒肉片怎么做
2026-06-13【信息】
简介黄瓜炒肉片是一道简单又营养的家常菜，做法快捷，适合忙碌的日常。以下是详细的步骤总结： 步骤 内容 1 准备食材：黄瓜、瘦肉片、...
黄瓜炒肉片是一道简单又营养的家常菜，做法快捷，适合忙碌的日常。以下是详细的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：黄瓜、瘦肉片、蒜末、盐、生抽、料酒、食用油 |
| 2 | 黄瓜切片，肉片用盐、生抽、料酒腌制10分钟 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末爆香 |
| 4 | 下入肉片翻炒至变色 |
| 5 | 加入黄瓜片快速翻炒均匀 |
| 6 | 根据口味加盐调味，炒至黄瓜断生即可出锅 |
这道菜色泽清新，口感爽脆，搭配肉类增加蛋白质，非常适合家庭餐桌。操作简单，无需复杂调料，是快手菜的首选。
