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电压力锅炖排骨的做法
2026-06-26【信息】
简介电压力锅炖排骨是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族。以下是具体做法总结： 步骤 内容 1 排骨焯水：排骨冷水下锅，加姜片...
电压力锅炖排骨是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 排骨焯水：排骨冷水下锅，加姜片、料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净。 |
| 2 | 准备食材：洋葱、胡萝卜、土豆等配菜切块备用。 |
| 3 | 炖煮：电压力锅内加入适量水，放入排骨、葱姜、八角、香叶，选择“炖肉”模式。 |
| 4 | 加入配菜：待排骨炖至半熟时，加入蔬菜继续炖煮。 |
| 5 | 收汁：炖好后开盖，根据口味加盐、生抽调味，大火收汁即可。 |
此方法节省时间，保留食材营养，口感鲜嫩，非常适合家庭制作。
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