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南翔小笼包
2026-08-05【信息】
简介南翔小笼包是上海著名传统小吃，以其皮薄馅多、汤汁丰富而闻名。起源于清朝同治年间，由南翔镇的“日华轩”点心铺首创，后逐渐成为上海饮食...
南翔小笼包是上海著名传统小吃，以其皮薄馅多、汤汁丰富而闻名。起源于清朝同治年间，由南翔镇的“日华轩”点心铺首创，后逐渐成为上海饮食文化的代表之一。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 南翔小笼包 |
| 起源 | 清朝同治年间，上海南翔镇 |
| 特点 | 皮薄、馅鲜、汤多、味美 |
| 制作工艺 | 手工擀皮、现包现蒸 |
| 食用方式 | 拊皮吸汤，蘸醋食用 |
| 地区 | 上海及周边地区 |
南翔小笼包不仅是一道美食，更是地方文化的象征，深受食客喜爱。
