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黑枣的营养价值
2026-08-11【信息】
简介黑枣，又称乌枣，是一种营养丰富的干果，具有较高的食用和药用价值。它富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，有助于增强免疫力、改善肠道健康...
黑枣，又称乌枣，是一种营养丰富的干果，具有较高的食用和药用价值。它富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，有助于增强免疫力、改善肠道健康。
以下是黑枣的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 275 千卡 |
| 蛋白质 | 2.6 克 |
| 脂肪 | 0.3 克 |
| 碳水化合物 | 68 克 |
| 膳食纤维 | 3.4 克 |
| 维生素C | 16 毫克 |
| 钾 | 467 毫克 |
| 铁 | 1.9 毫克 |
黑枣还含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物，有助于清除自由基，延缓衰老。日常适量食用黑枣，对身体健康大有裨益。
