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炸汤圆步骤

2026-02-05信息

简介炸汤圆是一道传统小吃,外酥内糯,口感丰富。以下是制作炸汤圆的详细步骤。 步骤 内容 1 准备糯米粉和水,揉成光滑面团,静置10...

炸汤圆是一道传统小吃,外酥内糯,口感丰富。以下是制作炸汤圆的详细步骤。

步骤 内容
1 准备糯米粉和水,揉成光滑面团,静置10分钟。
2 将面团分成小剂子,搓成圆球,压扁成小饼。
3 包入喜欢的馅料(如芝麻、豆沙等),捏紧封口。
4 热锅倒油,油温六成热时放入汤圆,小火慢炸。
5 炸至表面金黄,捞出沥油,稍凉后即可食用。

注意:炸制时避免油温过高,以免外焦里生。可搭配糖或红糖食用,风味更佳。

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