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水煮蚕豆的做法
2026-05-02【信息】
简介水煮蚕豆是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或作为下酒小菜。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容 材料 新鲜蚕豆20...
水煮蚕豆是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或作为下酒小菜。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 新鲜蚕豆200克、盐适量、葱花少许、食用油少许 |
| 步骤1 | 蚕豆去壳洗净，放入锅中加水煮沸 |
| 步骤2 | 加入适量盐，转小火煮10分钟至软 |
| 步骤3 | 捞出沥干，撒上葱花，淋少许油拌匀即可 |
这道菜保留了蚕豆的原味，口感清甜，营养丰富，适合日常食用。做法简单，无需复杂调味，是健康饮食的好选择。
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