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木薯淀粉在超市叫什么
2026-05-10【信息】
简介木薯淀粉在超市中通常被称为“生粉”或“太白粉”，不同地区叫法略有差异。以下是常见名称及用途的总结： 名称 常见地区 用途 生...
木薯淀粉在超市中通常被称为“生粉”或“太白粉”，不同地区叫法略有差异。以下是常见名称及用途的总结：
| 名称 | 常见地区 | 用途 |
| 生粉 | 华南地区 | 炒菜勾芡 |
| 太白粉 | 华东地区 | 面点制作 |
| 木薯粉 | 全国通用 | 淋面、制作甜品 |
不同品牌和包装上可能标注为“木薯淀粉”或“玉米淀粉”，需注意区分。建议购买时查看配料表，确保成分纯正。
