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家里做酥饼的简单做法
2026-05-24【信息】
简介酥饼外酥里嫩,是很多人喜爱的小吃。在家制作其实并不复杂,只需几种常见材料和简单的步骤即可完成。以下是制作酥饼的简要步骤与所需材料:...
酥饼外酥里嫩,是很多人喜爱的小吃。在家制作其实并不复杂,只需几种常见材料和简单的步骤即可完成。
以下是制作酥饼的简要步骤与所需材料:
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 300克 |
| 猪油或植物油 | 100克 |
| 温水 | 150毫升 |
| 盐 | 3克 |
| 白芝麻 | 适量(可选) |
做法总结:
1. 将面粉、盐混合,加入温水搅拌成团,醒面20分钟。
2. 将猪油揉入面团中,分成小剂子,擀成圆皮。
3. 在饼皮上刷一层油,撒上白芝麻,折叠后再次擀平。
4. 放入预热好的烤箱,180℃烤15-20分钟至金黄即可。
酥饼香脆可口,适合搭配豆浆或牛奶食用。







