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酱脊骨的家常做法
2026-06-11【信息】
简介酱脊骨是一道色香味俱全的家常菜，制作简单，适合家庭日常食用。以下是其主要步骤和所需材料。 项目 内容 主料 脊骨500克 配料...
酱脊骨是一道色香味俱全的家常菜，制作简单，适合家庭日常食用。以下是其主要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 脊骨500克 |
| 配料 | 生姜、蒜、葱、八角、香叶 |
| 调料 | 黄豆酱、老抽、生抽、糖、料酒 |
| 做法步骤 | 1. 脊骨焯水去血沫； 2. 热锅凉油炒香姜蒜； 3. 加入脊骨翻炒； 4. 加入调料和适量水炖煮； 5. 收汁装盘。 |
酱脊骨口感鲜香，肉质软烂，非常适合搭配米饭食用。做法简单，食材易得，是家庭餐桌上的美味选择。
