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手撕包菜的做法
2026-11-11【信息】
简介手撕包菜是一道简单又美味的家常菜，做法快捷，营养丰富。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备材料：包菜、蒜、盐、生抽、醋...
手撕包菜是一道简单又美味的家常菜，做法快捷，营养丰富。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：包菜、蒜、盐、生抽、醋、糖、辣椒（可选） |
| 2 | 包菜洗净，用手撕成小块，沥干水分 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末爆香 |
| 4 | 加入包菜翻炒，加入适量盐和少许糖提鲜 |
| 5 | 淋入生抽和醋，快速翻炒均匀 |
| 6 | 根据口味加入辣椒，炒至包菜变软即可出锅 |
手撕包菜口感爽脆，适合搭配米饭或作为下酒菜。做法简单，是厨房新手也能轻松掌握的一道菜。
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