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蔬菜怎么保存久一点
2026-02-07【信息】
简介想要让蔬菜保鲜更久，关键在于正确的方法和合适的存储环境。以下是一些实用的保存技巧，并附上不同蔬菜的保存方式对照表。 蔬菜种类 保...
想要让蔬菜保鲜更久，关键在于正确的方法和合适的存储环境。以下是一些实用的保存技巧，并附上不同蔬菜的保存方式对照表。
| 蔬菜种类 | 保存方法 | 保存时间 |
| 叶菜类（如菠菜、生菜） | 用纸巾吸干水分，装入塑料袋或保鲜盒，冷藏 | 3-5天 |
| 根茎类（如胡萝卜、土豆） | 避免潮湿，阴凉处存放或冷藏 | 1-2周 |
| 瓜果类（如黄瓜、西红柿） | 冷藏，避免挤压，西红柿不需冷藏 | 3-5天 |
| 菌菇类（如香菇、蘑菇） | 用纸巾包裹，放入纸袋或密封容器，冷藏 | 2-3天 |
| 洋葱、大蒜 | 干燥通风处存放，避免阳光直射 | 2-3周 |
合理选择保存方式，能有效延长蔬菜的新鲜度，减少浪费。
